Отель-ресторан-пивоварня
"Ольденбург"
 
 

 

Туристическое агентство
"Экспресс"
 
 

 

Гостиничный комплекс
"Астория"
 
 


Ресторан "Мельница"
 
 

Рыба (форель, барабулька, кефаль), жаренная на сковороде

Рыба (форель, барабулька, кефаль), жаренная на сковороде


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обработанную рыбу посолить и оставить на 10-15 минут, затем обвалять в пшеничной муке и жарить на растительном масле. Готовую рыбу выложить на тарелку и украсить зеленью. Отдельно подать острый соус.