-
Категория: кухня!
-
Просмотров: 2125
Салат из свежих огурцов и помидоров по-абхазски
- помидоры 300 г
- огурцы 200 г
- болгарский перец 100 г
- репчатый лук 1-2 головки
- уксус 1 ч. л.
- чеснок, соль, аджика зелень петрушки, укропа и базилика по вкусу
Свежие помидоры, огурцы и болгарский перец очистить от плодоножек и промыть. В салатник сначала положить помидоры и огурцы, нарезанные кружочками, затем нарезанные тонкими колечками болгарский перец и лук. К моменту подачи салат приправить аджикой, толченым чесноком и уксусом, посыпать мелко нашинкованной зеленью. Салат из свежих овощей желательно приготовить минут за 10 до подачи на стол.
